口の中でとろける味わい。精養軒名物タンシチュー。お歳暮・クリスマスギフト受付中です。

デミグラスに魅せられて ハンバーグ

創業以来継ぎ足されてきた濃厚シチュー ~ タンシチューで精養軒を知る ~

精養軒ものがたり

精養軒は創業者吉田重雄が大正年間に和食でスタートしました。その後、昭和初期に「宮津に本格的な欧風レストランを作りたい」との想いから、欧風レストランとして生まれ変わりました。
その後約80年、今でも仕込みの味は変わっておらず、特にタンシチューのソースは今も創業時の味を継ぎ足してお客様にご提供しています。

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創業以来継ぎ足されてきた濃厚シチュー ~ タンシチューで精養軒を知る ~

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